1. Хотите бросить курить, пить или улучшить фигуру? Регистрируйтесь на форуме и присоединяйтесь к нам! Вместе мы справимся!
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Наш форум можно найти и в бесплатном приложении Tapatalk. Инструкцию по установке и основным настройкам вы можете изучить в разделе Гостевая в одноименной теме.

Поделиться этой страницей

  1. Пернатый

    Пернатый ❤ Phoenix ❤

    Сообщения:
    1.206
    Симпатии:
    3.438
    Кабачковые рулеты с курицей и творогом

    kabachkovye-rulety-s-kuricey-i-tvorogom-1.jpg

    E121на 100 гр. - 42,25 ккал
    E121Б/Ж/У - 4,55/0,79/3,89

    Ингредиенты:
    Кабачки — 2 шт
    Куриное филе – 350 г
    Творог обезжиренный — 1 ст. л
    Натуральный йогурт — 2 ст. л
    Сыр — 50 г
    Зелень — 1 ст. л
    Чеснок — 3 г
    Соль, перец — по вкусу

    Приготовление:
    1.Кабачок моем и нарезаем полосками по 0,5 см.
    2.Противень застилаем бумагой для выпечки, раскладываем кабачки, немного смазываем оливковым маслом, солим. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
    3.Куриное филе нарезаем тонкими продольными полосками, аккуратно отбиваем, солим и перчим. Оставляем мясо на 5–10 минут.
    4.На остывшие кабачки выкладываем полоски куриного филе.
    5.В творог добавляем йогурт, чеснок, рубленую зелень, соль и перец. Хорошо все перемешиваем. Поверх филе кладем слой творожной начинки и присыпаем тертым сыром. Сворачиваем рулетики и скрепляем их шпажками. Сбрызгиваем оливковым маслом.
    6.Выпекаем в духовке 20–25 минут при температуре 180 градусов. Рулетики присыпаем зеленью и подаем к столу. При желании можно сделать соус: смешиваем йогурт с зеленью, чесноком и мелко порезанным болгарским перцем, солим и перчим по вкусу.

    Приятного аппетита!