1. Хотите бросить курить, пить или улучшить фигуру? Регистрируйтесь на форуме и присоединяйтесь к нам! Вместе мы справимся!
    Скрыть объявление
Скрыть объявление
Наш форум можно найти и в бесплатном приложении Tapatalk. Инструкцию по установке и основным настройкам вы можете изучить в разделе Гостевая в одноименной теме.

Поделиться этой страницей

  1. Jerry Key

    Jerry Key 2.0 Новая Магистр Ордена Разума

    Сообщения:
    871
    Симпатии:
    2.721
    [​IMG]Приветствую, друзья-расхламушники[​IMG]
    [​IMG]

    [​IMG]Современный мир создает гораздо больше вещей, чем нам необходимо. Каждый из нас склонен наживать добро - тот самых хлам, которым забиты наши гаражи, балконы, компьютеры и головы. Естественно мы это не делаем специально, нам даже делать ничего не приходится, хлам сам по себе накапливается вокруг нас. В ящике перекатывается запасной стержень от сломанной ручкой, сломанная ручка, кстати, там же, в том углу бесценный кладезей знаний - полуметровая кипа бумаг из категории "потом прочту", в компьютере есть загадочная папка с названием "всё", "разобрать" или "с прошлого компа" переставшего работать еще года два назад, а на антресоль лучше вообще не заглядывать, максимум раз в год. Знакомо?

    Научившись избавляться от всего ненужного вы будете щедро вознаграждены, просторный и светлый дом, куда в любое время можно пригласить родственников и друзей, офис, где вам будет очень комфортно находится. Приходя домой, в офис или в любое незахламленное помещение вы будете ощущать легкость, радость и свободу даже после самого тяжелого дня.

    [​IMG]
    Девиз борцов с хламом: всему свое место и все на своих местах!

    Длительность проекта: 8 недель - с 4 декабря по 28 января

    Задания:
    Каждую неделю (в понедельник или в выходные на кануне) будут даваться несколько заданий по расхламлению и рекомендации к процессу.
    Задания буду также размещаться во втором посте этой темы.

    Как отчитываться: после выполнения заданий за текущую неделю (можно сразу после каждого выполненного задания) участник отписывается в этой теме в свободной форме. Подробнейшее описание с поле битвы приветствуется.

    Выходные и штрафы: с 1 по 7 января каникулы:smile3:

    Что еще мы можем тут делать: делится ценной информацией о коварстве хлама, обсуждать способы борьбы с ним. Так же приветствуется совместное чаепитие после титанической уборки в аккуратно прибранном и радующем глаз пяточке.

    [​IMG]
    Добро пожаловать!

    Участники:
    @Зина Щанявская @Klassik173 @Тучка @Jerry Key @Анка @ZabijakA
     
    Последнее редактирование: 03.12.2017
  2. Jerry Key

    Jerry Key 2.0 Новая Магистр Ордена Разума

    Сообщения:
    871
    Симпатии:
    2.721
    Задания:
    Неделя 1 (4/12.2017 - 10/12.2017)
    Задание №1 Шкаф
    Солнце еще не взошло, а вы уже подходите к своему гардеробу, и вместо того чтобы всего на пять секунд задержаться возле шкафа и без труда выбрать себе одежду, тратите на эту, казалось бы, простую задачу кучу времени и массу нервов. И все из-за хаоса, царящего в замкнутом пространстве гардероба.

    У вас есть сотни мест, с которых можно начать борьбу с хламом, однако приведенный в порядок шкаф для одежды может зарядить вас хорошим настроением с раннего утра на весь день.

    «Прополка» гардероба
    Вытащите все вещи в одно место, абсолютно всё - одежду, обувь, шапки, карнавальные костюмы, всё, что вы можете надеть на себя должно оказаться в одном месте перед вашими глазами, так вы выяснить, какая одежда и в каком количестве у вас есть. Желательно что бы всё было постирано, почищено, чтобы смогли их сразу раскладывать по своим местам.

    1. Какое у вас отношение к своей одежде? Если при взгляде на гору одежды вас пугает ее непомерное количество, это верный признак того, что от многих вещей пришла пора избавиться. Если ваш внутренний голос вдруг произнесет фразу «бабушкин сундук», а в воздухе вам почудится запах нафталина, это явный сигнал освобождать место для обновок. Однако сентиментальное отношение к некоторым вещам может осложнить расставание с ними, хотя вы и не вспоминали о них уже несколько лет.

    2. Одежда каких типов (рабочая, тренировочная, нарядная) у вас есть? Ответ на этот вопрос послужит вам подсказкой с чего начать расчистку хлама. Если на торжественные или официальные мероприятия вы ходите крайне редко, но у вас есть три смокинга или пятнадцать бальных платьев, то становится понятно, за счет чего можно освободить место в шкафу.

    3. Прослеживаются ли какие-нибудь закономерности в вашем гардеробе? Это поможет определить критерии для разделения вещей на две категории — те, которые останутся в вашем гардеробе, и те, с которыми придется распрощаться. У вас наверняка есть определенные предпочтения в одежде. Возможно, вы заметите какие-то закономерности в подборе цвета или ткани, или покроя. Вы можете обнаружить, что половина вашего гардероба на два размера меньше или пригодна для носки только в короткий сезон. Бывает, находятся и несколько абсолютно одинаковых вещей (к слову, именно поэтому всю одежду нужно снести в одно место и разобраться с ней за один раз, иначе вы рискуете упустить из виду повторяющиеся экземпляры).

    Параллельно (пока вся одежда выгружена в одном месте) оцените состояние вашего шкафа - не требует ли шкаф ремонта? Удовлетворяет ли он вашим требованиям в хранении вещей? Если его нужно перекрасить, починить, пропылесосить, оснастить дополнительными крючками или новыми рейками либо провести какие-нибудь другие работы, сделайте это сейчас, пока он пуст.

    Следующие рекомендации помогут вам решить судьбу вещей и отобрать те, которые заслуживают места в вашем гардеробе:
    1. Эта вещь должна представлять ваш нынешний стиль и тот образ, в котором вы хотите предстать перед окружающими.
    2. Вещь должна хорошо на вас сидеть, быть по фигуре.
    3. Она должна сочетаться не менее чем с двумя другими предметами вашего гардероба.
    4. Ее можно надевать с имеющейся у вас обувью (для обуви действует такое же правило: она должна гармонировать с имеющейся у вас одеждой).
    5. Вещь должна быть в хорошем состоянии и не требовать ремонта.
    6. Наличие места для ее хранения.
    7. Вам должны нравиться ощущения от носки данной вещи.
    8. В течение ближайшего года должна представиться хотя бы одна возможность надеть эту вещь.

    Если хотите, добавьте к этому перечню еще несколько пунктов исходя из собственных предпочтений, но руководствуйтесь здравым смыслом и следите за тем, чтобы вся одежда соответствовала вашему стилю, а ее количество не превышало ваших возможностей для хранения.


    Полезный совет. Думаю, стоит распечатать составленные вами правила и закрепить листок на внутренней стороне дверцы платяного шкафа, чтобы вы могли всегда сверяться с ними. А после того как наведете порядок в гардеробе, рекомендую распечатать их на листке небольшого формата, вложить в бумажник и сверяться каждый раз во время шопинга.

    Пришло время решать, какие вещи оставить, а какие вычеркнуть из гардероба (и своей жизни) навсегда. Начинайте разбирать сваленные в кучу вещи сверху, распределяя их по трем группам: те, которые вы хотите оставить, кандидаты на удаление и требующие ремонта. Сортировку выполняйте, руководствуясь списком правил и соответствию вещи вашему стилю. Если относительно какого-то предмета одежды или обуви вы не можете сразу принять решение, отправляйте их пока в группу «оставить», чтобы, когда начнете перекладывать одежду в гардероб, еще раз хорошенько подумать о судьбе спорной вещи.

    Многие люди оставляют вещи, которые им уже малы или плохо на них сидят, в надежде когда-нибудь взять себя в руки и похудеть до того ушедшего в прошлое размера. Хочу обратить ваше внимание на то, что открывая шкаф, вы должны получать удовольствие, а не терзаться из-за невозможности влезть в вещь. Кроме того, если вы похудеешь до того старого размера, вы изменишь своему нынешнему стилю. Поэтому лучше окружай себя вещами, которые идеально подходят тебе прямо сегодня, а не в каком-то призрачном «стройном» будущем. Если вам нравятся все вещи в вашем гардеробе и вы в них хорошо выгляжу, то не придется тратить мысленную энергию на бесконечные раздумья о том, что же надеть сегодня.

    Правило сезонности:
    Звучит оно так: если сезон закончился, а вы за это время так ни разу и не надели соответствующую вещь, избавьтесь от нее. В понятие «сезон» вкладывается не календарный, а более широкий смысл. Например, у меня есть прекрасно сшитый черный классический костюм, который я надеваю исключительно на похороны. К счастью, может пройти несколько лет, прежде чем у меня в очередной раз возникнет в нем необходимость. Со времени последних похорон, на которых я побывала, костюм висел в шкафу. У меня нет ни времени, ни денег покупать новый черный костюм каждый раз в случае столь печального события, поэтому я и считаю эту одежду сезонной — то есть предназначенной для сезона похорон. Разбирая свой гардероб, вспоминайте последний сезон, для которого предназначена та или иная вещь, и если в этот период вы ею не пользовались, то смело избавляйтесь от нее.

    Больной темой для многих - свадебные платья. Вот что я вам советую: продавайте свадебное платье или пожертвуйте на благотворительные цели, или разрежьте и используйте ткань для пошива крыжмы, носовых платков, фрагментов для лоскутного одеяла. Также можно по примеру Энди Уолш из фильма «Девушка в розовом» перешить его в какое-нибудь другое, которое вы сможете носить чаще, чем раз в жизни. Свадебное платье — это всего лишь ткань, нитки, бисер и пуговицы. В нем нет никаких магических свойств. Если вы избавитесь от него, на судьбе вашего брака такое «святотатство» абсолютно не отразится.

    Размещение одежды.
    Справившись в конце концов с отбором, определите, как вы разместите одежду в шкафу.
    Выбирая систему группирования вещей, честно признайтесь самому себе, сможете ли вы придерживаться ее в дальнейшем. Если нет, лучше остановиться на более простой схеме. Помните, что организация шкафа призвана облегчить ваши дни и сделать вашужизнь менее напряженной.
    Что же, подошло время прятать в гардероб отобранные вещи. Более подробно про хранение можно почитать ЗДЕСЬ.
    Многие люди также хранят в платяном шкафу пояса, сумочки, шарфы, обувь, наборы принадлежностей для чистки обуви и прочие безделицы. Если вы тоже так делаете, то не забудьте о перечисленных «мелочах» при наведении в нем порядка. Избавьтесь от вещей, которыми не пользуетесь или которые уже давно вышли из моды, или просто износились, а остальные разместите в шкафу должным образом.

    Теперь, когда вся одежда и обувь из категории «оставить» распределена, можно вернуться к двум другим кучам. Просмотрите вещи, от которых надо избавиться, и разделите их на две группы: еще приемлемого качества и годные уже только на тряпки. Одежду в нормальном состоянии можно пожертвовать или подарить друзьям. Остальное же следует от вещей категории «избавиться» действительно нужно избавиться как можно быстрее, пока они не стали еще одним источником хлама в вашей жизни.
    Теперь переходим к категории «требуют дополнительного внимания». Если предмет одежды или обуви нуждается в починке, сделайте это сами или отдайте в мастерскую. Если какую-то вещь вы взяли на время у подруги, назначьте срок возврата. И не откладывайте эти дела на неопределенное время.

    Как поддерживать порядок в шкафу
    В то самое утро, когда вы проснетесь и впервые увидите свой обновленный платяной шкаф с аккуратно разложенными и развешанными в нем вещами, позвольте себе несколько минут насладиться этим неимоверно приятным зрелищем. Вам так понравятся результаты ваших усилий, что через несколько недель вы наверняка захотите начать вторую волну чисток. Я время от времени нахожу у себя одну или две вещи, которые будто взывают ко мне: «Нужно было давно отдать нас кому-то!» Возможно, у вас появится желание избавиться даже от большего количества вещей.

    Раз в месяц нужно обследовать гардероб и выполнять «текущее обслуживание». Убедитесь в отсутствии нарушений вами же составленных правил и в том, что в шкафу по-прежнему все организовано так, как должно быть у борца с хламом. Если вы живете в местности с выраженной сменой времен года, то в начале очередного выполните минисортировку сезонного гардероба. К тому же раз в год или хотя бы через год не забывайте тщательно все пересматривать. Дело в том, что со временем приоритеты в выборе одежды могут меняться, поэтому перебрав свой гардероб, вы сможете вовремя выявлять вновь образовавшийся хлам.
    Задание №2 Офис

    Подобно тому как утром, открыв глаза, вы первым видите платяной шкаф в спальне, на работе, только войдя в кабинет, вы видите свой рабочий стол. Это главный элемент любого офиса, и если он не захламлен и хорошо организован, вы сможете эффективно и продуктивно работать.

    Также первым видят ваш стол и люди, входящие в кабинет. Зрительные подсказки дают человеку информацию о том, как с вами общаться. И вы тоже пользуетесь такими сигналами. Если к вам, когда вы сидите в ресторане, подходит человек в переднике, с ручкой и блокнотом, вы понимаете — это официант, и ему можно дать кредитную карточку, чтобы расплатиться за ужин. Зрительные ассоциации работают вместе с вашими знаниями о том, как функционирует заведение, поэтому вы так легко опознаете официанта по внешним признакам.

    Как вас воспринимают
    Нравится вам это или нет, но коллеги и посетители складывают о вас мнение на основании увиденного. То, что у вас на столе это то, что вы хотите донести о себе
    Вот что говорит по этому поводу профессиональный бизнес-консультант Пенелопа Транк: «Захламленный письменный стол мягко, почти незаметно подрывает вашу карьеру. Если вы являетесь владельцем компании, то при взгляде на окружающие вас завалы у людей создается впечатление, будто вы не справляетесь со своими обязанностями, и поэтому у фирмы проблемы. Загроможденный стол менеджера среднего звена может стоить ему хорошего задания: клиент решит, что его заказ навечно затеряется среди кипы бумаг. Даже если вы успешно выполняете все проекты, у людей сложится о вас совершенно иное мнение».

    Организация и поддержание порядка на письменном столе
    Сначала полностью уберите все с рабочего стола. Когда вы впервые за долгие месяцы или годы увидите, как выглядит крышка стола, воспользуйтесь моментом и соскребите с нее слежавшуюся пыль, пятна, въевшуюся грязь. Если хотите и есть возможность передвинуть стол, сделайте это как вам удобнее далее переходите к размещению на нем офисного оборудования. Сначала, сев в кресло и взяв клавиатуру, найдите оптимальное место для работы за компьютером. В зависимости от расположения кресла и клавиатуры установите и остальное оборудование.

    Если во время работы вам для того, чтобы достать вещь, которой вы часто пользуетесь, приходится наклоняться, тянуться или, того хуже, вставать, то вы теряете драгоценное время. Другими словами, когда вы сидите в кресле за столом, компьютер, монитор, клавиатура, компьютерная мышь, принтер, сканер и телефон (та техника, которой вы пользуетесь каждый день, имеет постоянно место расположения и исправная) должны находиться на расстоянии вытянутой руки. Для повышения производительности труда я предлагаю установить второй монитор: как показали исследования, дополнительное экранное пространство повышает работоспособность на 42 %, поскольку вам не нужно постоянно переключаться между открытыми окнами нескольких программ. Запомните: на рабочем столе должны быть только те вещи, которыми вы пользуетесь постоянно.Если какая-то вещь вам нужна реже двух раз в день, ее стоит спрятать в выдвижной ящик стола или в офисный шкаф.

    Чтобы не допустить накопления нового хлама, у вас должен быть свободный проход к мусорной корзине, предметы общего пользования расположите там, где к ним будет легкий доступ для ваших коллег. Избавьтесь от всех устройств, которыми не пользуетесь, чужое оборудование верните владельцу. Когда станете подключать устройства, которые решите оставить, проследите за тем, чтобы провода не спутывались в воронье гнездо. Объединять провода в компактные жгуты.

    Организация остальной части кабинета
    Укомплектуйте и красиво оформите и все остальное в своем кабинете. Это прежде всего книги, папки, расходные материалы. Сгруппируйте вещи по назначению (например, все офисные расходные материалы в один выдвижной ящик стола, все папки по проекту В на одну полку и т. д.). Наклейте на полки и материалы ярлыки, чтобы любой ваш коллега мог без труда найти нужные ему вещи, когда вас нет на работе или вы слишком заняты.

    Заведите папку/лоток для входящей корреспонденции (писем и документов), чтобы ваши коллеги знали, где им оставлять для вас бумаги. Меньше бумаг на письменном столе — больше пространства для работы. И вот правило, из которого не должно быть исключений: к концу рабочего дня в папке не должно оставаться непрочитанных писем. Поэтому в течение дня несколько раз забирайте их оттуда и сразу же занимайтесь ими. Только так вы можете быть уверены в том, что ни одно задание и ни один документ не остались без вашего внимания. Эти новые привычки помогут вам так же эффективно организовать свое рабочее время, как и офис. В результате вы станете более производительным и дисциплинированным сотрудником.
    Задание № 3 Прихожая

    Как приятно вернуться домой после долгого трудового дня. Дом — это место для отдыха, уютный уголок, где можно укрыться от внешнего мира. Дома вы общаетесь с семьей и друзьями. Здесь вы можете заняться собой, чтобы потом во всеоружии решать жизненные проблемы.

    Но если в первом же помещении, в которое вы попадаете, вернувшись вечером домой, будет царить беспорядок, ваше радужное настроение сразу же улетучится. Прихожая должна радовать глаз и быть свободной от хлама.

    Как обустроить прихожую
    Расстелите на полу любой комнаты покрывало и снесите на него все вещи из прихожей. Затем помойте там пол, очистите стены и всю мебель. Протрите полки, плинтусы, светильники. Добейтесь идеальной чистоты.

    Далее обдумайте планировку прихожей. Воспринимайте это небольшое помещение как «приемную» в вашем жилище и стартовую площадку для выхода во внешний мир. Вам нужна гостеприимная и уютная прихожая, но в ней также должно найтись место для хранения всей одежды, которую вы снимаете с себя, заходя с улицы, и надеваете, выходя из дома. Если вы живете одна, вам достаточно подумать только о своих потребностях. Если же снимаете квартиру еще с кем-то или живете с мужем и/или детьми, то при планировании мест хранения вещей в прихожей нужно учесть и их нужды.

    В прихожей должно быть место для верхней одежды. Также уголок, где можно сесть, чтобы снять грязную и мокрую обувь, и шкафчик или полки для ее хранения. И еще где-то надо складывать шляпы, перчатки и шарфы в холодные месяцы. Если у вас есть дети школьного возраста, то им надо куда-то класть портфели и рюкзаки, спортивную и сменную обувь, принадлежности для внеклассных занятий. Для вашего рюкзака, дамской сумочки или портфеля тоже понадобится определенное место. Как и для ключей от машины и квартиры, различной мелочи. И место где можно оставлять то, что надо взять с собой при выходе или оставить записку для домочадцев зная, что там они ее точно увидят, это место должно быть всегда пустующим кто вышеперечисленных случаев.

    Подумайте о том, сколько времени вы тратите на поиск всех необходимых вещей перед выходом из дома, и отведите для них постоянное место, чтобы впредь вы всегда знали, где они находятся. Если у вас есть небольшое отдельное помещение типа сеней, в котором снимают грязную обувь и верхнюю одежду, то его достаточно оборудовать, исходя исключительно из соображений практичности, без особых украшений. У традиционной же прихожей должен быть привлекательный интерьер. Выбирайте их под свои нужды и в соответствии с оформлением прихожей.

    Итак, вы оборудовали прихожую необходимой мебелью для хранения вещей. Теперь начинайте рассортировывать их. Подобно тому, как вы освобождали гардероб от всего лишнего, избавляйтесь от всего ненужного и в прихожей. Наконец, разложите вещи, которые вы решили оставить в прихожей, на подготовленные для них места.

    Возвращение домой
    Если вы похожи на меня, то наверняка испытываете огромное облегчение, возвращаясь вечером домой. Закрывая за собой входную дверь, я отгораживаюсь от внешнего мира и могу расслабиться в кругу семьи. Но если швырять вещи и одежду на пол или разбрасывать их по всей гостиной, то на следующий день перед выходом из дома вам придется все это собирать. Поскольку вы потратили время и силы на обустройство уютной и привлекательной прихожей, пользуйтесь ее преимуществами каждый раз, возвращаясь домой.

    Начните вырабатывать у себя привычку ставить портфель, дамскую сумочку и/или рюкзак на те новые места, которые вы для них отвели. Еще в прихожей снимите пальто, перчатки и шарф, если сейчас холодный сезон. Повесьте или положите эти вещи так, чтобы они успели высохнуть к следующему разу, когда вам придется противостоять натиску стихии. Обувь тоже надо снимать в прихожей — ведь для этого вы обустроили специальное место, допустим, пуфик или скамью. Если она мокрая, поместите ее на сушильную подставку. Если вы принесли с улицы песок, снег или дождевую воду, то сразу же протрите пол старым полотенцем или тряпкой. У меня в прихожей специально для этой цели есть корзина, в которой сложены четыре-пять тряпок.

    Сразу же разберите свежую почту и выбросите все рекламные предложения. Извлеките из сумочки или карманов весь скопившийся там за день хлам. Мелочь бросьте в копилку или сортировщик монет. Выбросьте уже бесполезные кассовые чеки, оставьте только чеки на те товары, которые вы собираетесь вернуть в магазин или на которые действует гарантия. Весь же остальной мусор, обнаруженный в карманах, следует выбросить в урну, прежде чем вы покинете прихожую.

    Те материалы, что могут понадобиться вам вечером, следует вынуть из портфеля, рюкзака или сумочки прямо сейчас, пока вы находитесь в прихожей. Также приучите к этому своих детей. Пакеты, в которые у детей был завернут обед, тоже нужно вынимать сразу. И, конечно, после того как все необходимое извлечено из портфеля, рюкзака или сумочки, не забудьте поставить их на место.

    Наконец, возьмите все, что вам понадобится вечером, и войдите в дом. А завтра утром вас будет ждать такая же аккуратная и приятная прихожая, какую вы увидели, зайдя сегодня вечером с улицы.

    Как поддерживать порядок в прихожей
    Не менее одного раза в месяц выделяйте пятнадцать минут на осмотр прихожей и удаление всего того хлама, который мог там скопиться. Также в конце летнего и зимнего сезонов проводите ее небольшую реорганизацию, чтобы она соответствовала вашим потребностям на ближайшие полгода.

    Правильно обустроенная прихожая означает, что вы больше никогда не будете терять ключи и приносить в дом хлам. В мою бытность «навозным жуком» (иначе говоря, пока я еще не перешла в лагерь борцов с хламом) мне даже не приходило в голову, что, оказывается, можно выйти из дома спокойно, ничего панически не разыскивая и ничего не забыв. Теперь я уверена: в случае чрезвычайной ситуации я смогу всего за несколько секунд выскочить из дома, успев прихватить все самое необходимое.

    Неделя 2 (11/12.2017 - 17/12.2017)
    Большинство из нас думают о ванной, только когда находятся в ней или если там что-то не работает. Это помещение в нашем жилище предназначено для конкретной цели, расположено в определенном месте и используется лишь по необходимости. Ванные комнаты являются неотъемлемой частью утреннего ритуала, поэтому бардак на этой территории способен определить ваше настроение на весь день.

    Определите назначение ванной

    Возможно, это задание звучит смехотворно, но я действительно прошу вас составить список целей, для которых вы используете ванную комнату. Можете выбрать из следующих вариантов: принятие душа или расслабляющих ванн, наложение косметики, использование туалета, чистка зубов, бритье, маникюр, подстригание ногтей, сбор грязной одежды, взвешивание, хранение медикаментов, постельного белья, бытовой химии.

    Чтобы правильно обустроить ванную комнату, необходимо знать, для чего вы ее используете.

    Организация ванной комнаты по зонам
    Вынесите из ванной все и складывайте все вещи по кучкам в соответствии с перечисленным вами целям или, сгруппируйте те, которые используются вместе. Например, все бритвенные принадлежности — в одну кучку, лекарства — в другую и т. д.
    Далее займитесь каждой кучей в отдельности. Пока что складывайте в корзину (коробку) все дублирующие друг друга приборы, продукты с истекшим сроком годности и неиспользуемые вещи. Очистите все полностью от хлама, чтобы остались только действительно нужные вам вещи, которыми вы пользуетесь. Мне, например, помогает такой вопрос: «Куплю ли я это еще раз?» Если ответ отрицательный, то я отправляю данный предмет в корзину.
    Соответственно сформированным кучкам создавайте в ванной зоны чистки зубов, мытья головы и т. д. Если у вас есть выдвижные ящики, то обустройте в них отсеки, чтобы предметы одного предназначения не смешивались с другими. Мне нравятся пластмассовые коробочки, которые можно вынуть из выдвижного ящика и поставить на стол или полку, а затем вернуть обратно в выдвижной ящик. Если ванной комнатой пользуются несколько человек, то зоны можно создавать по принципу «моя» и «не моя». Решите, что нужно оставить сверху, на столе или полке, а что спрятать.
    Возвращая вещи обратно в шкафчик ванной комнаты, помните, что лекарствам там не место. Среда с высокой влажностью и температурой воздуха может привести к порче препаратов, так же никто не знает, какие химические реакции произойдут с лекарствами и не начнут ли некогда целебные средства отравлять ваш организм. Как правило, такие препараты следует хранить в прохладном, сухом и темном месте, если иное не указано на этикетке.
    Компоненты лосьонов, шампуней, кондиционеров, солнцезащитных кремов, жидкого мыла, средств для укладки волос или очистки лица со временем портятся. Они разлагаются, гниют и теряют заявленные свойства. Также начинает разрушаться их пластиковая упаковка, а химические вещества, из которых она состоит, вступают во взаимодействие с содержимым бутылочек. Разбирая хлам, сваленный в корзину, решительно избавляйтесь от всей просроченной косметики и средств для ухода за телом,
    Какие-то косметические средства в вашей ванной комнате могут быть еще вполне пригодными, но, допустим, уже надоели вам или разонравились. Мои подруги в этом отношении ничем не лучше меня, поэтому мы решаем данную проблему, обмениваясь бутылочками.

    Если вы не успеваете использовать продукт до окончания срока годности, предлагаю вам следующий план действий:
    1. Освободите ванную от всех просроченных средств.
    2. Прежде чем приобретать новые, израсходуйте старые. Придерживайтесь правила «один закончился — покупаю следующий».
    3. Если не получается самостоятельно использовать продукт до конца, а тянет на что-то новенькое, организуйте со своими друзьями взаимообмен такими «надоевшими», но еще годными товарами.
    4. Впредь покупайте только небольшие упаковки, чтобы расходовать средство полностью.
    Для последней рекомендации существует оговорка: если у вас большая семья, и в ванной вы все пользуетесь общими средствами, то малая упаковка не для вас. В вашем случае экономнее приобретать большую упаковку, но только если вы точно знаете, что израсходуете ее.

    «Достаточно» — это сколько?
    Иногда кажется что полотенца для душа и рук таинственным образом размножились сами по себе. Создавалось впечатление, будто они интенсивно самовоспроизводились, пока их никто не видел в закрытом комоде.
    Для определения необходимого вам количества полотенец воспользуйтесь следующей простой математической формулой:(Количество жильцов + количество гостей, которые одновременно у вас ночуют) х 2 = количество наборов полотенец для душа и рук
    Логика этой формулы такова: одно полотенце для душа и одно для рук висят в ванной, а второй комплект лежит в комоде для белья как запасной. Поскольку гости пользуются полотенцами, только пока живут у вас, им запасные комплекты не нужны. Возможно, эта формула подойдет не всем, но большинству стоит начать именно с нее. Если же имеете привычку менять полотенце для рук ежедневно, то вам потребуется этих изделий больше, чем по формуле. Ну а если полотенца вываливаются на вас при открывании шкафа, пора сокращать коллекцию.

    Для тех, кому надо избавиться от лишних полотенец, есть хорошая новость: приюты для животных по всему миру с большой охотой примут их от вас в дар. Из них делают мягкие подстилки, обтирают питомцев после купания, используют в качестве тряпок для уборки клеток. Кроме полотенец, зооприюты принимают старое постельное и кухонное белье. И не забудьте постирать вещи, которые собираетесь подарить.
    Как и для полотенец, не помешает установить количественные нормы и для остальных вещей в ванной комнате. Например, вряд ли вам нужны семь щеток для волос. Допустим, вы регулярно пользуетесь расческой, круглой и плоской щетками. В таком случае избавьтесь от лишних, а новые покупайте только на смену существующим.


    Гости в доме
    Вы тоже относитесь к числу людей, которые, выселяясь из гостиницы, не могут устоять перед соблазном прихватить с собой бутылочки с шампунем, кондиционером и лосьоном?
    Не рассовывайте их по темным углам комода для белья. Лучше сгруппируйте и предоставьте в пользование своим гостям. У себя в ванной на полке я поставила металлическую коробку с надписью «Для наших гостей». В нее я складываю бесплатные рекламные образцы продукции, которые приходят по почте, зубные щетки, выданные мне моим стоматологом, упаковки дорожного размера, когда-то взятые в отпуск, но не использованные до конца, несколько одноразовых бритв и, конечно же, все маленькие бутылочки шампуня, кондиционера и лосьона, прихваченные на память из гостиничных номеров.
    Гостевая коробка — это предмет многоцелевого назначения. Во-первых, в нее можно складывать все те случайные вещи, которые накапливаются в ванной. Во-вторых, благодаря ее наличию гости ценят мою заботу о них. В-третьих, когда у меня ночуют друзья, кто-то из них обязательно забудет взять с собой зубную щетку или еще что-нибудь.
    Поскольку на коробке написано «Для наших гостей», то ее содержимым в разное время пользовались сантехники, маляры, друзья и члены семьи. Значит, гостевые запасы служат людям, а не захламляют мою ванную.

    Если вам не приходится тратить дефицитное утреннее время на поиски всего необходимого, то сборы на работу становятся спокойным, простым и приятным ритуалом. Вы не мечетесь по квартире, не спешите, не нервничаете из-за того, что никак не можете найти. Спокойное утро позволяет вам с хорошим настроением начать трудовой день.
    Есть две причины — и только эти две! — по которым необходимо хранить документы.
    1. ПСЗ («Прикрыть свою задницу»). Вы должны хранить документы, чтобы не попасть в переплет, не вылететь с работы, не стать ответчиком по судебному иску, не потерять деньги или не оказаться за решеткой.
    2. Для расширения своих знаний и знаний других людей («Расширенное знание»). Документы обеспечивают вас информацией, которую вы бы хотели запомнить, но не в состоянии это сделать. К тому же рано или поздно она кому-нибудь потребуется именно тогда, когда вас не будет на месте.

    Других оснований держать в кабинете бумаги нет. Возможно, вы и найдете такие причины (например, записки, вызывающую романтические воспоминания), но это не означает необходимость сохранять бумаги или документы. Те, которые не относятся к категориям ПСЗ или «Расширенное знание», не обеспечат вам повышения по службе или прибавку в зарплате и не поднимут вашу производительность. Любой другой клочок бумаги, кроме двух названных типов, является хламом, и ему не место в офисе, даже если какой-то уголок для него и отыщется.
    Примерами бумаг группы ПСЗ служат нотариально заверенные документы, ваша карточка социального страхования и бумаги, за которые вы, по словам босса, отвечаете головой. Руководства, инструкции, схема организационной структуры (органиграмма), исследовательские материалы, а также прочие важные для вашей работы и истории организации документы относятся к категории «Расширенное знание».
    Названные два типа бумаг составляют основу вашего «Личного собрания данных» (ЛСД).


    Прекратите возводить бумажные горы
    Если поверхность вашего письменного стола напоминает топографическую карту, то вы, вероятно, защищаете этот беспорядок словами «я знаю, где что лежит». Не сомневаюсь, что это действительно так. Однако это вовсе не значит, что правильно продолжать в том же духе.
    Если бумаги упорядочены, повышается производительность труда. К тому же у ваших коллег появляется возможность найти необходимую информацию в случае вашего отсутствия в офисе. А у окружающих, когда они видят ваш аккуратный рабочий стол, сложится о вас положительное мнение как о человеке, который успешно справляется с должностными обязанностями и способен качественно обслужить клиента. ЛСД позволит вам быть более продуктивным и творческим работником, а также чувствовать себя комфортно в своем офисе. И самое важное: стоит только навести порядок в бумагах, и его поддержание превратится в привычку.

    Мы уже выяснили, что «Личное собрание данных» (ЛСД) состоит из документов двух категорий — ПСЗ («Прикрыть свою задницу») и «Расширенное знание». Но если вы хотите создать «правильную систему хранения данных», имеющую рассмотренных выше признаков, то прежде чем приступать к сортировке бумаг по категориям, составьте план. С его помощью вы выполните рутинную часть работы по формированию картотеки быстрее, проще и с более высокой производительностью. Разработайте оптимальную систему сегодня — и в дальнейшем будете пожинать щедрые плоды своих усилий.


    Первая стадия планирования системы хранения данных сводится к начальной инвентаризации. С чем предстоит работать? Оцените общую картину.
    — Есть ли документы, которые можно отсканировать и перевести в цифровой формат?
    — Есть ли документы, которые необходимо поместить в картотечный шкаф?
    — Есть ли записные книжки или руководства, которым место на книжной полке?
    — Имеются ли художественные произведения или другие предметы, защита и хранение которых предполагают наличие трубок, крючков, перекладин?
    — Какого формата ваши бумаги — «стандарт» (21 х 29,7 см) или «письмо» (14,8 х 21 см)?
    — Есть ли среди ваших рабочих бумаг личные?
    — Имеются ли документы, требующие хранения в виде архива?
    — Есть ли документы, подлежащие хранению в виде рабочих файлов?
    — Есть ли несколько копий одного документа, но в разных вариантах?


    Архивы — это неизменяемые единицы хранения, тогда как рабочие файлы могут корректироваться в текущем режиме. Рекомендуется хранить документы этих двух категорий в разных выдвижных ящиках или шкафах.

    Оценив общую картину, переходите к деталям. Прямо сейчас займитесь бумагами и папками, но ничего удалять или сортировать пока не нужно. Бегло просмотрите и определите назначение документов. Я называют эту стадию «оценкой ситуации». Возьмите лист бумаги и ручку, чтобы кратко описывать содержание бумаг («служебные записки из отдела кадров», «контракты с торговой фирмой X», «годовые отчеты»). Слишком общее описание не подойдет («служебные записки»), поскольку впоследствии вы не сможете распределить документы по категориям. Уже делая эти записи, вы заметите определенные закономерности, которые будут важны для вас на двух следующих этапах.

    На второй стадии планирования вы должны определиться с критериями уничтожения ненужных бумаг:
    — Если я уничтожу этот документ, то не рискую ли я попасть в переплет, вылететь с работы, стать ответчиком по судебному иску, потерять деньги или оказаться за решеткой?
    — Нужна ли мне эта информация под рукой, и не придется ли мне впоследствии, если я уничтожу этот документ, изрядно попыхтеть, чтобы добыть ее повторно?
    — Поможет ли сохранение этого документа получить моим коллегам нужные сведения в мое отсутствие?

    Наконец-то пришло время систематизировать ваше ЛСД. Во-первых, скажу самое главное: вам вовсе не обязательно делать это за один день, многим людям удобнее отводить ей ежедневно по несколько часов в течение недели или месяца. Никто никого не торопит. Приведение документов в порядок — это не соревнование на скорость. Пока вы будете создавать порядок из хаоса, нет ничего страшного в том, что последнего временно станет еще больше. Но свет в конце туннеля обязательно появится. И если вы не можете решить, сохранять или уничтожать определенный документ, то лучше его оставить. Шесть месяцев спустя вы повторите мини-версию организационного процесса и тщательнее очистите собрание документов от ненужных бумаг.

    Сканирование
    Завершив сортировку бумаг и удалив ненужные, вы должны решить, какие документы перевести в цифровой формат, а какие оставить в бумажном виде. Если вы владеете художественной галереей или работаете в студии звукозаписи, то ваше ЛСД будет существенно отличаться от документации веб-программиста или учителя. Теории и стратегии, которые я предлагаю, по-прежнему действенны и для вас, но вам придется фотографировать объемные предметы, а не сканировать их, или делать цифровые записи звуковых файлов. А в бумажной форме останутся подписанные контракты, нотариально заверенные бумаги, квитанции и кассовые чеки (особенно если в вашей компании сотрудникам — скажем, вернувшимся из командировки — компенсируют расходы только на основании чеков, подтверждающих оплату), судебные документы.

    Далее уже приступайте к организации хранения бумаг. Этот вопрос весьма индивидуален и зависит от помещения где вы работаете, ресурсов и предпочтений ваших и вашей компании. Итак, вы намерены упорядочить документы. Но как определить, что созданная вами схема их хранения правильная?
    Правильная система хранения документов имеет несколько признаков:
    1. Вы можете быстро найти нужную информацию.
    2. Она организована по категориям. Организация данных должна отражать специфику вашей деятельности. Если вы работаете с клиентами, то, вероятно, подойдет классификация сведений о них. Если же создаете какие-то изделия, то нужно распределение по продуктам.
    3. Система понятна даже людям, которые не пользуются ею регулярно.
    4. Поддерживать в ней порядок несложно, и он действительно поддерживается.
    5. В нее легко добавлять новые документы.
    6. Информация разбита на категории в логическом порядке.
    Среди всех комнат в доме именно в спальне больше всего нужна расслабляющая атмосфера. Здесь должно находиться как можно меньше отвлекающих или раздражающих вещей. Достаточно кровати с удобным матрасом, чистого постельного белья, теплых одеял, пуховых подушек и тумбочки с будильником.
    Здоровый сон способен задать ритм всему дню. Если ночью вы плохо отдохнули, чувствуете себя разбитой, то вам сложно сконцентрироваться, вы медленно двигаетесь, легко раздражаетесь, не способны здраво мыслить, ничего не успеваете вовремя и игнорируете ежедневную работу, потому что у вас нет энергии на ее выполнение. Когда же вы выспались, вам по плечу любые жизненные задачи.

    Как очистить спальню от хлама
    Освободите спальню от всего, что не способствует здоровому сну. На полу, комоде с зеркалом, тумбочках не должно быть ничего лишнего. На кровати тоже должны находиться только постельное белье, одеяла и подушки. Одежду, ювелирные украшения и обувь следует класть в отведенные для них места. И, самое главное, здесь не место телевизору или компьютеру. Оба устройства стимулируют работу мозга и ни в коей мере не способствуют сну. Данная комната — ваш заповедник покоя, в котором вы скрываетесь от проблем окружающего мира.
    Не переусердствуйте с подушками. Когда их слишком много, они становятся хламом, и вам придется каждый день тратить время на то, чтобы вечером снять их с постели, а утром положить обратно.
    В прикроватной тумбочке должен быть один или несколько выдвижных ящиков. Именно в них, а не сверху, необходимо держать носовые платки, книги и прочие предметы. С помощью перегородок разделите внутреннее пространство такого ящика на ячейки, и тогда вам не придется ночью в темноте шарить по всему ящику в поисках нужной вещи.

    Если у вас не слишком просторное жилье, то вам, возможно, пригодится и пространство под кроватью для хранения несезонной одежды и постельного белья. В таком случае вам потребуется покрывало, свисающее до пола, чтобы его прикрыть. Вещи под кроватью лучше всего сложить в прозрачные пластиковые контейнеры с плотно закрывающимися крышками, которые исключают проникновение пыли и насекомых.

    Избавляемся от лишнего постельного белья
    Залежи постельного белья и одеял подобно полотенцам тоже зачастую имеют способность увеличиваться абсолютно непостижимым образом. Их используют несколько лет, потом на смену берут новые, а старые при этом никуда не деваются и находят себе пристанище в комоде для белья. Нам жалко избавиться от них, поскольку мы думаем, будто в один прекрасный день они понадобятся нам. Сохраните те, которые вам нравятся и вы ими пользуетесь.

    Как организовать здоровый сон и легкое пробуждение
    Если у вас удобные матрас и подушки, мягкие простыни и добротные одеяла, а в комнате нет никаких раздражителей, то вы немедленно заметите улучшение сна. Ниже я дам еще несколько советов о том, как обеспечить здоровый сон, после которого вы встанете бодрой и посвежевшей.
    Готовиться ко сну надо за час до намеченного времени. Переодевайтесь в пижаму, когда у вас еще осталось достаточно энергии, чтобы не сбрасывать дневную одежду прямо на пол спальни. К тому же это будет сигналом вашему мозгу о том, что пора настраиваться на сон.
    Придерживайтесь режима. Если ежедневно ложиться спать и просыпаться в одно и то же время, ваш организм привыкнет к такому ритму. В результате вам не придется на выходных компенсировать недосыпание в рабочие дни.
    Заведите журнал сна. Допустим, вы не знаете оптимального количества часов сна, которое вам требуется для нормального функционирования организма днем. В таком случае заведите журнал и отмечайте в нем время отхода ко сну и подъема, а также уровень работоспособности в течение дня. Проанализировав записи в журнале, вы определите свою природную потребность в продолжительности сна.
    Придерживайтесь установленного порядка. Старайтесь каждый день завершать определенной последовательностью действий. Так вы подготовитесь к полноценному сну и правильному утреннему пробуждению. Вот пример обычного вечернего ритуала: вы укладываете детей в постель, переодеваетесь в пижаму, выбираете одежду на завтра, умываетесь, чистите зубы, готовите бутерброды на работу, запираете двери и окна, проверяете прихожую и убеждаетесь, что там все разложено по местам, выключаете свет и бытовую технику, заводите будильник и ложитесь в постель.
    Обеспечьте себе незахламленное пространство для сна. Переполненная корзина для белья наверняка испортит вам настроение. Если на кровати находятся какие-то посторонние предметы, вы не сможете свободно менять позу во сне. Разбросанная по полу обувь чревата травмами, когда вы в темноте будете ложиться или вставать с постели. Поэтому при первых же признаках накопления хлама в спальне бросьте все свои дела и приведите свой «заповедник отдыха» в порядок. Ничто не должно мешать полноценному здоровому сну.

    Часто спальная комната совмещает в себе различный функционал - рабочий/творческий кабинет, место для глажки и т.д., в этом случае постарайтесь организовать зону сна путем перестановки, ширмы или после завершения других процедур всё должно сразу же убираться в шкафы, ящики и другие предназначенные для хранения места.

    В продолжении спальни - как не опаздывать на работу
    У вас, вероятно, есть несколько коллег, которые хронически опаздывают на работу минут на пятнадцать, а то и больше. Возможно, вы и сами из их числа. Пунктуальность и уважение к сослуживцам — вот два основных условия сохранения работы.
    В течение недели ведите дневник и вносите в него следующую информацию.
    [​IMG]
    Определив, сколько времени занимают различные этапы утренних процедур, вы найдете «узкие места», где можно сократить временные потери. Признайтесь, иногда вы пять раз нажимаете на будильнике кнопку «Отложить», потому что из-за крайней усталости не в силах заставить себя встать с постели? Если да, то вам надо приучить себя ложиться спать раньше. Большинству людей для того, чтобы утром встать на пятнадцать минут раньше, нужно вечером лечь спать раньше на полчаса. А если вам необходимы утром дополнительные полчаса бодрствования, то вечером следует отправляться в постель на целый час раньше.

    Неделя 3 (18/12.2017-24/12.2017)
    Кухня и столовая

    Кухня и столовая — душа каждого дома. Здесь вы готовите, а потом вкушаете блюда, дающие вам энергию для решения жизненных задач. Если на кухне и в столовой царит хаос, то вы потребляете не слишком полезную пищу, нервничаете по поводу меню и раздражаетесь из-за того, что кухонные обязанности нарушают ваш распорядок. И наоборот, когда кухня и столовая функционируют как хорошо смазанный механизм, вы испытываете меньший стресс, у вас отличный аппетит и вы искренне любите семейные обеды и ужины.

    Как создать уют в кухне и столовой
    Прежде всего зайдите в кухню и внимательно осмотрите ее. Что вы видите? На столешнице возвышается гора грязной посуды или стоит мелкая бытовая техника? Где находятся мусорный контейнер? Хорошо ли работает основное кухонное оборудование? Все ли буфетные дверцы и выдвижные ящики на месте?

    Только кухня, обладающая следующими характеристиками, может быть душой дома.

    1. Гигиеничная и безопасная.
    2. Чтобы выбросить мусор, не нужно прикасаться руками к контейнеру, который к тому же расположен в удобном и легкодоступном месте.
    3. В этом помещении вам комфортно и хочется находиться.

    Первое — вопрос гигиены и безопасности даже не обсуждается. Если где-нибудь на кухне есть муравьи, тараканы, чешуйницы, хрущаки мучные, мыши, плесень или гниющая древесина, этими проблемами нужно заняться немедленно.
    К тому же все, что находится в кухне, должно быть максимально безопасным. При необходимости проверьте электрическое и газовое оборудование. Пригласите сантехника для обследования подключений раковины, посудомоечной машины к водопроводной системе. Также попросите столяра осмотреть полки, столешницы, буфеты, если что-нибудь из них имеет повреждения. Если кухонные ножи служат вам уже много лет, отнесите их профессиональному заточнику. Тупые ножи опасны и увеличивают риск получить травму.

    Второе требование — легкий доступ к мусорному контейнеру, причем его конструкция должна быть такой, чтобы для выбрасывания отходов вам не приходилось прикасаться к нему руками. Столь простая вещь, как мусорное ведро, является на самом деле незаменимым предметом на кухне. Ведь им вы пользуетесь всякий раз, как готовите пищу. Если оно находится под раковиной или в кладовке, то на время приготовления блюд вынимайте его наружу и ставьте в самом удобном месте. Потому что каждый раз касаться ручки дверцы грязными или держащими что-нибудь руками негигиенично и непрактично. Неудачно расположенный контейнер не облегчает работу на кухне, а, напротив, мешает вам.

    И в-третьих, ваша кухня должна быть местом, в котором вам нравится проводить время. А таковым может стать только чистое, разумно обустроенное, хорошо освещенное, безопасное и уютное помещение. Что вам еще не нравится в нем в его нынешнем состоянии? Может быть, здесь недостаточно света? Или стоит перекрасить стены? Осмотрите кухню и определите, как сделать ее более уютной.


    Выполнив три основных требования, приступайте к следующему этапу.
    Вытащите все съестные припасы из кладовой, освободите шкафы, полки, столешницы и выдвижные ящики от мелкой кухонной техники, столовой посуды, кастрюль, сковородок и прочего. Временно сложите эти вещи на стол в столовой, чтобы оценить свое кухонное имущество. Складывая утварь на стол, сразу же группируйте по функциям и целям. Подобное должно лежать рядом с подобным (специи — к специям, крупы — к крупам). И приготовьтесь удивиться тому, сколько, оказывается, всего хранится в вашей кухне (точно так же мы раньше удивлялись количеству одежды, сгруженной на кровать).
    Позднее, когда будете возвращать все это добро на место, ставьте там, где его используете. Кастрюли, сковороды и съемные ручки от них должны находиться возле плиты. Кофейные чашки — в буфете возле кофеварки. Столовому серебру место в выдвижном ящике рядом со шкафчиком, где хранятся тарелки. А вещи, которые вы достаете только по особым случаям, складывайте в самые верхние и нижние отделения кухонных шкафов. Принадлежности для ежедневного использования следует размещать на уровне бедра или плеча. Ваша кухня должна максимально соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям.

    Однозадачники
    «Однозадачники»- это предметы, предназначенными для какой-то очень узкой и единственной задачи, но тем не менее проникшими в наш дом и прочно там обосновавшимися. Такого рода предметы очень распространены именно в кухне, например, ложка для извлечения мякоти авокадо или тавро для выжигания монограммы на стейках. Или очки, которые следует надевать, когда вы нарезаете лук.
    Некоторые предметы-однозадачники действительно очень важны (например, огнетушители), но все же по возможности лучше обзаводиться вещами многофункциональными. Малая бытовая техника или утварь, имеющая узкое предназначение, легко становится на кухне хламом (как вилка, созданная с единственной целью — доставать из банки маринованные огурцы!) Правда, если узкоспециализированной вещью вы пользуетесь ежедневно, тогда она не отвечает определению однозадачника. А вот если некий предмет вам практически не нужен, он точно подпадает под эту категорию.
    Итак, прежде чем возвращать в кухню вещи из столовой, куда вы их временно вынесли, избавьтесь от всех однозадачников. Узкоспециализированным приспособлениям не место на вашей кухне. Ненужные предметы пожертвуйте на благотворительность, продайте на интернет-аукционе, предложите в качестве подарка на соответствующих сайтах или подарите другу — делайте что угодно, но освободите от них кухню.

    Есть хороший метод выяснить, чем вы на самом деле пользуетесь на кухне, а что только занимает место. «Возьмите наклейки в виде цветных точек и пометьте ими всю свою кухонную технику и утварь. Когда берете какую-нибудь вещь, снимайте наклейку. А через шесть месяцев избавьтесь от всех предметов, на которых остались точки».

    Кухонная утварь
    Начав возвращать вещи на кухню, группируйте их с иже подобными, как вы поступали при организации ванной комнаты. Используйте лотки для столового серебра, съемные перегородки в выдвижных ящиках и различные дополнительные контейнеры, чтобы предметы не перемешались и не потерялись. Избавьтесь от всей поврежденной кухонной утвари, а взамен приобретите новую, но только если она вам действительно нужна. Разумная организация выдвижных ящиков позволит легко и быстро находить нужные принадлежности во время приготовления пищи.
    Располагайте вещи так, чтобы к ним был легкий доступ, и после мытья их без труда можно было опять вернуть на место. Если систему хранения сложно поддерживать в порядке, добиться ее разумной организации не удастся.
    Пластмассовые емкости и другие изделия для хранения пищевых продуктов имеют свойство очень быстро захламлять кухонные шкафы, стоит вам только на короткое время утратить бдительность. Лучше отправлять все безнадежно покрывшиеся пятнами или поврежденные изделия в утиль.
    Сыграйте в тетрис с сервировочными блюдами. После того как расставите на столе тарелки и бокалы, заполните ими, а также подносами, супницами и прочей крупной столовой посудой остальную его площадь. Очевидно, то, что не поместится, вы не сможете использовать на званом обеде. Продайте или пожертвуйте на благотворительность всю лишнюю столовую посуду и освободите место в буфете и серванте.
    На столешницах разрешено находиться только тем вещам, которые вам нужны каждый день или всякий раз, когда работаете на кухне. Пыль и грязь собираются на всем, оставленном на столешнице. Относитесь к ней так же, как к письменному столу на работе. Не стоит занимать ценное место на столешнице ненужными предметами.

    Если вы относитесь к числу людей, которые хотят иметь специальную столовую посуду для торжественных случаев, то рекомендую изделия из так называемого костяного фарфора. Как ни удивительно, но такие фарфоровые тарелки вполне безопасно мыть в посудомоечной машине. Они долговечны и подойдут как для обычных, так и торжественных мероприятий. С ними прекрасно сочетаются цветные салфетки и стеклянная посуда на ножке. В результате вы вполне обойдетесь одним универсальным комплектом посуды на все случаи жизни.

    Правило «на столешницах не должно быть ничего лишнего» применимо и к грязной посуде. После еды всю посуду и прочую использованную кухонную утварь следует немедленно вымыть или загрузить в посудомоечную машину.

    Как очистить кладовую и холодильник
    Итак, вы вернули в кухню все непродовольственные предметы, теперь пора заняться содержимым кладовой. Прежде всего проверьте, нет ли в ней просроченных съестных припасов. Если вы не помните, когда купили тот или иной продукт, и при этом не можете найти на упаковке его срока годности, лучше не рискуйте. Выбросьте без сожалений.
    Далее избавьтесь от продуктов питания не первой свежести. Бытует мнение, что, например, специи могут храниться долгие годы даже после окончания срока годности, указанного на этикетке. В определенной степени это правда. Однако срок годности не всегда относится собственно к пищевому продукту. Вода, например, со временем не портится, но на бутылках с ней всегда указывается конечная дата использования. Дело в том, что через определенный период начинает разлагаться пластик, из которого изготовлена бутылка, и химические вещества поступают в воду. Поэтому срок годности и определяется исходя из возможной даты начала этого процесса. Аналогичная опасность существует, если специи хранятся в пластиковых контейнерах. Вот почему нужно следовать рекомендациям производителя.
    Когда начнете возвращать запасы в кладовую, установите при необходимости на полках многоуровневые съемные внутренние полочки, чтобы иметь хороший обзор содержимого своих закромов. Если складывать вещи беспорядочно, то часть из них потеряется из виду, и вы о них просто забудете. Товары одной категории группируйте в корзинах и коробках. Ко всему содержимому кладовой должен быть легкий доступ. Те же продукты, у которых срок годности близится к завершению, необходимо разместить на виду, чтобы употребить в первую очередь.
    Сейчас также подходящее время, чтобы привести в порядок холодильник и морозильную камеру. Проверьте сроки годности замороженных полуфабрикатов, избавьтесь от всего заплесневевшего, получившего морозный ожог (темные пятна на продуктах в морозильнике, появившиеся вследствие их обезвоживания и контакта с воздухом) или испортившегося. Протрите полки и уплотнитель двери влажной тканевой салфеткой и мягким моющим средством.

    Кухонные книги и рецепты
    Если вы готовы пожертвовать частью пространства серванта, то хотя бы одну его полку отведите под поваренные книги и сборники рецептов. Если подобных материалов у вас много, то начните с их сортировки на три стопки: 1) книги, которые вы используете раз в неделю, 2) раз в месяц и 3) открываете редко или никогда. Издания первой категории сразу же ставьте на выделенную полку, поскольку это ваши верные спутники. А опусы из третьей категории тоже сразу же подарите местной библиотеке или отнесите в букинистический магазин.
    Сложнее решить, как поступить с теми, которыми вы пользуетесь раз в месяц или просто нерегулярно. Разделите их на подгруппы: выпечка, медленное приготовление, общая кулинария, блюда на гриле и для пикника, тайские блюда, десерты, французская кухня и т. п. Избавьтесь от книг, уступающих по уровню и качеству лидерам своей подгруппы. Поместятся ли все оставшиеся издания на полке? Если нет, то проведите повторную ревизию. На сей раз разделите книги на две стопки: те, в которых есть больше пяти понравившихся вам рецептов, и где таких рецептов меньше. Во втором случае просто скопируйте рецепты, а от самих книг избавьтесь. После этого ваша кулинарная библиотека должна стать достаточно компактной, чтобы поместиться на полке в серванте. Отдельные карточки с рецептами и рецепты, которые вы распечатали из Интернета сложите в папку или тетрадь сгруппировав по темам.

    Ваша столовая
    Итак, вы избавились от хлама на кухне теперь пришла пора пожинать плоды своих усилий. Побалуйте себя праздничным обедом в столовой, но ее для этого еще надо подготовить.
    Очистите от всего лишнего стол, под ним и вокруг него. Удалите вещи, которыми не пользуетесь и которым здесь вообще не место. Если в столовой у вас находится буфет или сервант, вытащите из него все содержимое и разберитесь с ним так же, как поступали с вещами из кухонных шкафов. Складывая обратно нужные предметы, группируйте их и не оставляйте в буфете (или серванте) больше вещей, чем он может вместить.
    Конечно, иногда вы вправе на время превратить обеденный стол в письменный или рабочий, но лишь с условием освобождать его к каждому приему пищи. Совместные ужины за сервированным столом, когда собирается вся семья или все жильцы съемной квартиры, станут для вас прекрасной эмоциональной разрядкой, особенно посреди напряженной трудовой недели. В этом теплом кругу родных вам людей или добрых знакомых можно обсудить события дня, поделиться новостями, помочь советами, поучаствовать в жизни друг друга. Столовая должна быть местом, объединяющим семью и друзей, местом, где люди неторопливо воздают честь трапезе, а не перекусывают на скорую руку, примостившись на краешке заваленного хламом стола.

    Неделя 4 (25/12.2017 - 31/12.2017)
    Задание тут:smile3:

    Неделя 5 (01/01.2018 - 07/01.2018)
    Каникулы:yahoo:

    Неделя 6 (08/01.2018 - 14/01.2018)
    Задание тут:smile3:

    Неделя 7 (15/01.2018 - 21/01.2018)
    Задание тут:smile3:

    Неделя 8 (22/01.2018 - 28/01.2018)
    Задание тут:smile3:
     
    Последнее редактирование: 30.01.2018
  3. Анка

    Анка ... Выпускник!

    Сообщения:
    2.773
    Симпатии:
    8.744
    Спорт. блог:
    ->
    Блог некурения:
    ->
    Не пью с:
    01.01.2017
    Не курю с:
    15.01.2018
    А я?))
     
    Тучка, Зина Щанявская и Jerry Key нравится это.
  4. Анка

    Анка ... Выпускник!

    Сообщения:
    2.773
    Симпатии:
    8.744
    Спорт. блог:
    ->
    Блог некурения:
    ->
    Не пью с:
    01.01.2017
    Не курю с:
    15.01.2018
    Как же ты без меня? Biggrin
     
    Тучка, Зина Щанявская и Jerry Key нравится это.
  5. Jerry Key

    Jerry Key 2.0 Новая Магистр Ордена Разума

    Сообщения:
    871
    Симпатии:
    2.721
    :rofl:
    при входе предъявлять метелки, тряпки и мыло:mosking:
     
    Тучка и Зина Щанявская нравится это.
  6. Анка

    Анка ... Выпускник!

    Сообщения:
    2.773
    Симпатии:
    8.744
    Спорт. блог:
    ->
    Блог некурения:
    ->
    Не пью с:
    01.01.2017
    Не курю с:
    15.01.2018
    Я уже начала. Шторы вешать. Такую историю придумала, почему не повесила за весь день :mosking:
     
    Jerry Key, Тучка и Зина Щанявская нравится это.
  7. Klassik173

    Klassik173 Одминъ Выпускник!

    Сообщения:
    2.562
    Симпатии:
    8.236
    Блог некурения:
    ->
    Блог трезвости:
    ->
    Не пью с:
    15.01.18
    Не курю с:
    28.08.2015
    Уже достала тряпки, фартук и мужа (его достала обещанием, что выброшу все 100500 чехлов со всех машин, что у нас были которые лежат на всякий случай)
    Буду ждать с нетерпением, ни одного проекта так не ждала)
     
  8. ZabijakA

    ZabijakA Главнюк Выпускник!

    Сообщения:
    2.529
    Симпатии:
    6.421
    Блог некурения:
    ->
    Не курю с:
    08.01.2017
    Я хотела бы тоже,но уеду не знаю на сколько и когда.Если только можно будет перенести расхламление на недели 2 на дачу,куда я собираюсь ,то я с вами.
     
  9. Jerry Key

    Jerry Key 2.0 Новая Магистр Ордена Разума

    Сообщения:
    871
    Симпатии:
    2.721
    Думаю дача тот же дом, там же ты тоже живёшь :smile3:
     
  10. ZabijakA

    ZabijakA Главнюк Выпускник!

    Сообщения:
    2.529
    Симпатии:
    6.421
    Блог некурения:
    ->
    Не курю с:
    08.01.2017
    Спасибо,тем более там хлама много,деревянный дом без удобств.ЖутьCray
     
  11. Jerry Key

    Jerry Key 2.0 Новая Магистр Ордена Разума

    Сообщения:
    871
    Симпатии:
    2.721
    еще и зимой:suicide:
     
  12. ZabijakA

    ZabijakA Главнюк Выпускник!

    Сообщения:
    2.529
    Симпатии:
    6.421
    Блог некурения:
    ->
    Не курю с:
    08.01.2017
    Я на зимнюю рыбалку поеду,как лёд станет.
     
  13. Зина Щанявская

    Зина Щанявская Кандидат в депутаты форума Выпускник!

    Сообщения:
    623
    Симпатии:
    2.092
    Блог некурения:
    ->
    Не курю с:
    14.05.2017
    Вот и мои тряпочки-мочалочки выстроились в ряд и ждут-недождутся своего звёздного часа :smile3: Надеюсь приучить себя класть всё на свои места, ведь я знаю, что мне в просторной чистой комнате намного комфортнее и легче. Очень хочу поубирать в тех местах до которых руки давно не доходят и ноги не доносят) Фуф...Ну вроде во всем призналась:blush:
     
    Анка, Тучка, Jerry Key и 2 другим нравится это.
  14. Пернатый

    Пернатый ❤ Phoenix ❤

    Сообщения:
    1.212
    Симпатии:
    3.460
    Хочу захламлялку! :pardon:
     
    Jerry Key и Зина Щанявская нравится это.
  15. Jerry Key

    Jerry Key 2.0 Новая Магистр Ордена Разума

    Сообщения:
    871
    Симпатии:
    2.721
    ой какие люди, вы заходите, заходите, в целях исключения побега я дверь с другой стороны доской подопру:mosking:
     
    Анка, Зина Щанявская и Klassik173 нравится это.
  16. Jerry Key

    Jerry Key 2.0 Новая Магистр Ордена Разума

    Сообщения:
    871
    Симпатии:
    2.721
    проснулась, перечитала....правильно я поняла что все что мы расхламим тащить к тебе на захламление?Biggrin
     
    Анка и Зина Щанявская нравится это.
  17. Пернатый

    Пернатый ❤ Phoenix ❤

    Сообщения:
    1.212
    Симпатии:
    3.460
    Ну да, природа не терпит пустоты)))
     
    Jerry Key и Зина Щанявская нравится это.
  18. Пернатый

    Пернатый ❤ Phoenix ❤

    Сообщения:
    1.212
    Симпатии:
    3.460
    Я прям местная особо опасная звезда))
     
    Jerry Key и Зина Щанявская нравится это.
  19. Jerry Key

    Jerry Key 2.0 Новая Магистр Ордена Разума

    Сообщения:
    871
    Симпатии:
    2.721
    На всякий случай тебя записала, вдруг пригодится что у кого отхламить :mosking:
     
    Анка и Зина Щанявская нравится это.
  20. Пернатый

    Пернатый ❤ Phoenix ❤

    Сообщения:
    1.212
    Симпатии:
    3.460
    Я еще не накопила))
     
    Jerry Key нравится это.